こんにちは、ドリルマンです。
今回もお客様との打ち合わせのため、
宮城県女川町経由で青森県青森市に行ってきました。
早朝5時半に出発して女川町に到着したのが昼12時ぐらい。
晴れているのににわか雨.. 不思議な天気でしたが
女川港は穏やかに僕を迎えてくれた(ような気がします)
石巻市と同じくここ女川町も震災の傷跡がいたるところにありました。
打ち合わせをした水産会社の社長さんが仰っていましたが、
どうやら15m以上ある津波が押し寄せたとか…。
自然とは捕らえ方次第で怖いものです。
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打ち合わせ中に派手に転びました。
いやはや、自然とは怖いものです。
大量の秋刀魚のお土産でいただき、いざ青森県へ!
夕焼け沈む風景が印象的でしたので。
青森市に到着してすぐに夕食を食べに行きました。
今回はお客様からご紹介いただいた「つる旬彩手包丁」さんへ。
ぶっちゃけ、居酒屋のレベルをはるかに凌駕しています。
アワビを始めとした旬のお刺身やバター焼き…
そして肉!
米沢牛のA5ランクのお肉です。
米沢って山形県じゃないかという疑問が吹っ飛ぶくらい美味い。
溶岩プレートでさっと焼いて少し甘いタレにつけるとそりゃもう…
幸せを感じた瞬間でした。
つる旬包丁さん、そしてご紹介してくださったお客様に感謝です。
次の日も朝からホタテの養殖方法や運搬方法などについて
熱い打ち合わせをしてきました。
(ドリルマンは書記係ですけどね)
青森港から吹く海風を感じながら
昼飯のことばかり考えていました。
お客様と一緒に食べたカレーうどんならぬ、カレー蕎麦。
とろとろした和風ダシのカレー汁は蕎麦と相性抜群ですし、
お肉もごろごろ大きなサイズでお腹いっぱいになりました!
ドリルマンの写真加工技術では「とろとろ」ではなく「どろどろ」っぽくなってしまいました。
青森県からノンストップで帰社しようと思いましたが、
栃木県で体力の限界に近づき…
温泉に行っちゃいました!!
最近は社内でも
「あいつ仕事してなくない?」
と囁かれておりますが、ちゃんと仕事してます。
終わり。